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類    別
  普通  (公告編號:12747 )
日       期
  2020-10-20 10:05:34
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公告者
  資料組長
公告單位
  輔導室
轉知:國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校辦理109學年度高中職適性學習社區教育均質化計畫,「109─8─2 餐桌美學計畫─竹編器皿製作」研習,請有興趣的老師踴躍報名參加~
一、目的:
(一)結合鳳山社區大學與高中職學校,共同開發食具上的製作並著重美學與文化歷史傳承且能應用於餐飲課程食具上的呈現。
(二)能展現餐桌佈置能力與食器上搭配,教師能發揮在餐飲服務桌式擺設教學,學生能運用於學期成果展餐會上,並融入本校餐旅特色增加師生餐桌美感素養。

二、研習課程時間:109年10月23日(五)14:15─16:05,共2節。

三、講師:鳳山社區大學李冠霆老師。

四、地點:國立高餐大附中圖書館。

五、課程表:14:15─14:20簽到、開場;14:20─15:10(第一節)竹編工藝文化介紹;15:10─15:15中場休息;15:15─16:05(第二節)竹製編織法示範與學員操作、回饋分享與作品呈現。

六、參加對象:高雄市轄區國高中教師(共15人)。

七、研習證明:全程參與者,登錄研習時數2小時。

八、報名網址:全國教師在職進修資訊網,課程編號『2955613』。

九、報名日期: 2020年10月16日(五)起至2020年10月21日(三)止。




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